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<< もうすぐ「えだ豆次郎」が発売開始! | main | キィニョン流梅雨のお楽しみ♪限定パン焼きまーす >>
6月新商品が発売開始になりましたー

じめじめと湿度の上がる梅雨目前。
気づけば、もう6月に突入していますね……(汗)
 店頭には既に新顔さんがたくさん並んでおります!


【いちじくとレーズンとくるみ】
今年の「いちじくとレーズンとくるみ」は贅沢です。
小振りな出で立ちなので
「ちょっとお高いな〜」と思ってしまいますが、
中身がぎゅぎゅぎゅーっと詰まっています。
レーズンもいちじくもた〜っっぷり。
ずっしり感が半端ない!

自然の慈悲深い甘みが強く、
もちもちと歯切れの良いフランス生地とも相性抜群。
生地自体は甘くないですが、シュトーレンを食べているような
錯覚に陥ります。 


【くるみカンパーニュ】
個人的にカンパーニュが大好きです。
そしてくるみパンも。
高校生の頃から、見つける度につい買ってしまう程
くるみパンが好きでした。
 
キィニョンのカンパーニュは
全粒粉の香りをガツンと感じるし、
自家製酵母の風味もいきていて、
なんだか力強さを感じます。

小麦粉も国産だし。
素朴な味わいも私好み。
そんなカンパーニュにくるみが加わった日には!

即買いでしょう〜。
と、自分でも思っていました。
 
 
でも、今月新商品の私買いトップバッターに選ばれたのは
【玉ねぎとクミンのリュスティック】でした。
もちっとした生地に‘’生玉ねぎ‘’を練り込んだしっとりムチムチ生地!
チーズの風味が満足感を、クミンの香りが爽やかさを。
試作を試食した時の「とっても美味しかった」イメージが
店頭で久しぶりに再会した瞬間、フラッシュバックしてきました。


さっぱりサラダにも
さっぱりスープにも
よく合います。



ムチムチ食感、健在でしたー!
| - | 15:53 | - | trackbacks(0) | pookmark |
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